Η απώλεια βάρους είναι καλό για την υγεία σας – ακόμα κι αν το ξανακερδίσετε

Τα άτομα που είναι παχύσαρκα και ανακτούν βάρος που χάθηκαν μέσω προγραμμάτων διατροφής και άσκησης εξακολουθούν να βλέπουν μακροπρόθεσμες βελτιώσεις στους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις και διαβήτη τύπου 2. Αυτό υποδηλώνει ότι η απώλεια βάρους έχει οφέλη για την υγεία ακόμα κι αν το ξανακερδίσετε.

Η απώλεια βάρους μειώνει τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών που σχετίζονται με την παχυσαρκία. Ωστόσο, προηγούμενες έρευνες έχουν δείξει ότι περίπου οι μισοί από τους παχύσαρκους που συμμετέχουν σε προγράμματα απώλειας βάρους ανακτούν το χαμένο βάρος μέσα σε πέντε χρόνια.

Για να κατανοήσουμε τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις του στην υγεία, Τζέιμι Χάρτμαν-Μπόις στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης και οι συνεργάτες του συνέλεξαν δεδομένα για περισσότερους από 60.000 ενήλικες από 124 τυχαιοποιημένες δοκιμές ελέγχου συμπεριφορικών προγραμμάτων διαχείρισης βάρους. Αυτά τα προγράμματα ενθαρρύνουν αλλαγές στη διατροφή ή στις συνήθειες άσκησης που επηρεάζουν την απώλεια βάρους.

Όλες οι δοκιμές περιελάμβαναν δεδομένα για ένα ή περισσότερα καρδιομεταβολικά μέτρα – όπως η αρτηριακή πίεση, η συχνότητα εμφάνισης καρδιακών παθήσεων ή τα επίπεδα χοληστερόλης – τουλάχιστον 11 μήνες μετά το πρόγραμμα. Σε δοκιμές, τα άτομα που συμμετείχαν σε προγράμματα συμπεριφορικής διαχείρισης βάρους έχασαν, κατά μέσο όρο, 2,8 περισσότερα κιλά βάρους από τα άτομα της ομάδας ελέγχου. Κέρδισαν επίσης 0,12 έως 0,32 κιλά ετησίως μετά το πρόγραμμα.

Οι άνθρωποι που συμμετείχαν σε προγράμματα συμπεριφορικής διαχείρισης βάρους είδαν επίσης μικρές αλλά σημαντικές μακροπρόθεσμες μειώσεις στη χοληστερόλη, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και την αρτηριακή πίεση. Πέντε χρόνια μετά την ολοκλήρωση ενός προγράμματος, η αναλογία χοληστερόλης των συμμετεχόντων ήταν κατά μέσο όρο 1,5 πόντους χαμηλότερη από ό,τι πριν από το πρόγραμμα. Είδαν επίσης στατιστικά σημαντικές μειώσεις στη συστολική αρτηριακή πίεση και στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Υπάρχουν ενδείξεις, ωστόσο, ότι όσο περισσότερο βάρος αυξάνεται με την πάροδο του χρόνου, τόσο μικρότερες και μικρότερες είναι αυτές οι βελτιώσεις.

«Όταν σκεφτόμαστε πραγματικά τον αντίκτυπο αυτού σε επίπεδο πληθυσμού, υποδηλώνει ότι λιγότεροι άνθρωποι μπορεί να καταλήξουν στο νοσοκομείο με διάφορες (καρδιομεταβολικές) ασθένειες», είπε. Ωστόσο, η ομάδα δεν βρήκε στατιστικά σημαντική διαφορά στη συχνότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων ή διαβήτη τύπου 2 μεταξύ εκείνων που συμμετείχαν στα προγράμματα απώλειας βάρους και εκείνων κάτω των πέντε ετών. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι λιγότερες μελέτες έχουν συλλέξει δεδομένα σχετικά με αυτά τα αποτελέσματα, είπε ο Hartmann-Boyce.

Ωστόσο, το γεγονός ότι υπήρξε μια μέτρια αλλαγή στους παράγοντες κινδύνου ήταν σημαντικό, είπε Λόρεν Μπλοκ στο Northwell Health στη Νέα Υόρκη. «Το λίγο μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά» όσον αφορά το αν κάποιος μπορεί να χρειαστεί να πάρει ένα ή περισσότερα φάρμακα, είπε.

Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να κατανοηθεί γιατί η απώλεια βάρους δεν αναστρέφει πλήρως τα οφέλη για την υγεία από την απώλεια βάρους. Μπορεί οι βελτιώσεις στη διατροφή και την άσκηση να ωφελούν την υγεία ανεξάρτητα από την απώλεια βάρους, είπε ο Block. Η απώλεια βάρους μπορεί να καθυστερήσει την εμφάνιση προβλημάτων υγείας, λέει ο Hartmann-Boyce.

«Αν παίρνετε βάρος, πρώτα απ ‘όλα, δεν είστε μόνοι. Αλλά αυτό επίσης δεν σημαίνει ότι δεν αξίζει τον κόπο. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχουν οφέλη», λέει ο Hartmann-Boyce.